Une forêt classée AOC

publié le 7 novembre 2018
Chartreuse

Le bois de Chartreuse, très résistant grâce à ses conditions de pousse en altitude sur des pentes fortes et arrosées, est désormais protégé par une AOC, appellation d’origine contrôlée, une première pour la filière en France.

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Forêt domaniale de la Grande Chartreuse
Forêt domaniale de la Grande Chartreuse

 

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